Recept groentechips

4 grote wortels
2 courgettes

Was en schil alle groenten.
Snijd in fijne schijfjes, gebruik eventueel een mandoline.
Verdeel alle schijfjes op een bakplaat. Tip: niet over elkaar leggen!

Om krokante chips te krijgen zijn er meerdere bakbeurten nodig.

20 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 180°C.
Chips laten afkoelen en bakproces herhalen tot alles krokant genoeg is.

Werk af met zout, peper en kruiden naar keuze.

Weinig tijd?
1 à 2 minuten in de frietpot en klaar!

Het oorspronkelijke recept komt uit de ALDI folder.