Eiwitten
Bloemsuiker
Per eiwit heb je 50 gram bloemsuiker nodig.
Voor een 30 tal schuimpjes volstaan 3 eiwitten.
Klop de eiwitten heel stijf op! Voeg hier beetje bij beetje bloemsuiker toe
Spatel voorzichtig tot alle suiker is gemengd.Spuit het mengsel op een beboterde bakplaat.
Tip: gebruik een spuitzak en overdrijf niet met de portiesPlaats een uur in een voorverwarmde oven.
Maximum 100°
geschenken op maat 
Gepubliceerd door